
Sei un vero appassionato di carne? Sogni l’autentico sapore affumicato del BBQ americano, quello che hai visto nei film e nei documentari? Preparati, perché la tua attesa è finita!
Il PepperGrill & Restaurant è lieto di presentarti una serata unica e imperdibile: la Smokerhouse Masterclass! Un evento esclusivo dedicato a chi vuole esplorare le profondità e i segreti della cottura “Smoked” a bassa temperatura, tipica della tradizione americana.
Lasciati guidare dal nostro Chef esperto, Andrea, attraverso un percorso degustativo che celebra l’arte dell’affumicatura. Non solo assaggerai, ma scoprirai anche le tecniche e le essenze dei legni che trasformano semplici tagli di carne in capolavori di sapore e tenerezza.
Cosa ti aspetta nella tua esperienza “Smoked”:
- PORK RIBS: Le inconfondibili costolette di maiale, cotte a bassa temperatura con legno Cherry della Pennsylvania, servite con patate al forno. Un classico irresistibile!
- BRISKET: Il leggendario taglio di manzo statunitense. Cotto per 18 ore con legno Hickory del Wisconsin, dona un gusto deciso e una consistenza burrosa che si scioglie in bocca. Servito con patate al forno.
- BEEF RIBS: Costato di manzo adulto cotto a bassa temperatura con legno Cherry. L’essenza delicata non altera il sapore deciso di questo taglio maestoso. Servito con patate al forno.
- GALLETTO: Tenero galletto cotto a bassa temperatura per 4 ore con legno di melo, per un sapore delicato ma inconfondibile. Servito con patate al forno.
Un’occasione unica per:
- Approfondire la conoscenza del vero BBQ americano.
- Degustare una selezione di carni affumicate alla perfezione.
- Vivere una serata indimenticabile tra sapore e convivialità.
Dettagli dell’Evento:
- Data: 21 Novembre
- Ora: A partire dalle 19.30
- Dove: PepperGrill & Restaurant, Via Santa Margherita, 512, Caronno Pertusella (VA)
- Costo: €40 a persona (include la degustazione dei piatti menzionati e l’esperienza Masterclass)
POSTI LIMITATI! Non perdere l’opportunità di immergerti nel mondo del vero Smoked BBQ.
Prenota subito per garantirti il tuo posto in prima fila!
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